Но в Chaco Иезуиты наш...
Posted by admin in лист из книги индуса on Июнь 26th, 2008
Но в Chaco Иезуиты нашли условия самыми различнымиот тех, которые преобладают в их миссиях между Уругваем и Параной.Вместо открытых равнин, обширных болот; вместо послушных полужителей Аркадиикак Гуарани, кто почти поклонялся им, жестоким кочевым всадникам,ворванный сто небольших племен, всегда в состоянии войны, и заботящийся немногодля религии любого вида или вида. Снова, там кажется в Chacoне быть никакими средствами накопления любого вида богатства, как вся территориябыло весьма неразвитым и в девственном государстве; но, тем не менее,урегулирования существовали достаточно долго для рогатого скота, чтобы увеличиться *Наконец, вторжения варварских племен были постоянной угрозойи Иезуитам и их новичкам. Все же их неутомимым способомИезуиты сделали значительные успехи среди племен Chaco,как оба любопытная `История Abipones' Отцом Dobrizhofferи материальные запасы, сохраненные Brabo prove. **--* Общее количество рогатого скота было 78 171, по сравнению с 698 353 в городах Гуарани. См. Brabo, `Inventarios de Лос bienes hallados a/la изгнание de Лос Jesuitas', Приложение, p. 668.** `История Abipones', с латыни Мартина Dobrizhoffer, Лондон, 1822. Это — любопытное обстоятельство что в миссиях в Chaco были негритянские рабы, хотя в парагвайских миссиях они были неизвестны. В инвентаре города Сан Лукаса появитесь следующие записи, под головой `Esclavos': `Justo, que sirve de capataz в эль бразильская саванна; сыворотки / de edad de veinte y siete an~os, mas o/menos segun su aspecto.' `Пункт, Pedro, сыворотки / de diez y seis an~os y es середина месяца fatuo.' `Пункт, Jose/Феликс, сыворотки / de un mes y середина месяца.'--Помимо их семи учреждений в Гран-Чако,у них было три учреждения на севере Парагваяв больших лесах, который край центральная горная цепь страны,известный как Кордильеры de M'baracayu. Эти миссии,названный Сан-Хоакин del Taruma, Сан Estanislao, и Belen,были весьма кроме всех других миссий Гуарани,далеко отдаленный от Chaco, и удаленный огромным расстояниемот таковых из Заказа в Moxos и среди Chiquitos,формирование, на самом деле, оазис в перерывах лесов Tarumensian.Эти три сокращения, основанные соответственно в 1747, * 1747, и 1760,были, поскольку их даты указывают, лебединая песня Иезуитов в Парагвае.Основанный, поскольку они были далеки от испанских урегулирований, они были весьма удаленыот интриг и вмешательств испанских поселенцев,которые были проклятием других миссий на Паране.Индусы Tobatines ** имели различный класс к Гуарани,хотя возможно того же самого запаса первоначально. Не прибывавшийв контакте до последних лет с испанцами, и имевшийдве жестоких и длительных войны с самыми близкими урегулированиями,они остались больше в их примитивном условии чем любой из индусовс кем Иезуиты пришли в соприкосновение в Парагвае.Во время короткого периода Иезуитского правила среди них (1746—1767)вещи, кажется, продолжились полуаркадским способом. В Сан-Хоакине,Dobrizhoffer, поскольку он говорит себя, посвятил восемь лет несожалевшего трудак индусам. Наиболее конечно он был одним из Иезуитовкто понял индусов лучше всего, и его описания их и их жизнисреди самых восхитительных, которые были сохранены.Он говорит о романтичном, но бесплодном поиске в течение восемнадцати месяцеввсюду по лесам Taruma Отцами Yegros, Escandon,Villagarcia, и Родригес, для Itatines, кто уехалсокращение Сеньоры Nuestra de Санта-Фе, и скрылось в лесах. --* Хотя 1747 был датой заключительного основания этих сокращений, уже 1697 приблизительно четыреста индусов были обнаружены в лесах Taruma Отцами Robles и Ximenes, и установленный в миссии Сеньоры Nuestra de Fe; но в году 1721 они все возвратились к лесам, голод и вспышка оспы, напугавшей их. Будучи снова установленным в миссии, и снова оставлявший это, в 1746, они были установлены определенно в Сан-Хоакине.** Dobrizhoffer называет Tobatines названием Itatines. Charlevoix и другие обращаются к ним как Tobatines. --Тогда, комментируя странность всех дел sublunary,он имеет отношение, тот несчастный случай подробно произвел то, что не мог сделать труд.В 1746 Father Себастьян de Yegros, после поиска сорока дней,прибыл в индусов — как это было, направлено провидением,или, поскольку мы теперь говорим, несчастный случай. Он построил город для них,и, поскольку Dobrizhoffer говорит, `собрал их в христианском государстве.'К ново основанному деревенскому рогатому скоту каждого вида были посланы,с одеждой — полезный, конечно, к тем, кто никогда не носил их-топоры те, и мебель, и наконец несколько владельцев музыки, * без чей помощите, кто строит города, тратят их тяжелый труд напрасно.
Начальники Карден...
Posted by admin in лист из книги индуса on Июнь 24th, 2008
Начальники Карденаса, столь же разумного как более высокие чиновникииз Заказа Franciscan часто оказывался всюду по Америке,информированный его, что он нанес обиду многим егообщественность scourgings и процессии, несущие крест, и, больше всего,это в его суждениях проповедей избежало его природывероятно принести ему под осуждением Святого Office.Женский монастырь в Лиме назначили на него как отступление и место размышленияна достоинствах подчинения и повиновения.Поскольку мы можем хорошо верить, никакой человек, который чувствовал, что у него был материал в пределах себясделать святого когда-либо заботилось очень о повиновении или подчинении, кроме в других;так в его женском монастыре, вместо того, чтобы размышлять на его ошибках, он проводил свое времяв письме мемориала Совету Инди, формулируя его взглядына пути, чтобы распространить евангелие среди индусов.Ничто не было лучше вычислено, чтобы выиграть его польза. Каждого индуса окрестилибыло так много ежегодной выгоды к испанскому Правительству.Преобразование и налогообложение всегда шли взявшись за руки, и поэтомуИндусы, которым, некрещеный, ничего не принес казначейству,получив Истинную правду, были обложены налогом так головапоказать им, что от впредь они были христианами.Таким образом, мы находим это в парагвайских миссиях каждым индусом заплаченныйдоллар каждый год как своего рода подушный налог, и большинство споровмежду Viceroys Парагвая и Иезуитами явился результатомчисло налоговых индусов. Viceroys всегда предположенто, что население миссий никогда не увеличивалось, из-за Иезуитоввозвращение ложных чисел, чтобы избежать налога.Карденас особенно внушал, его мемориалу Совету Инди,то, что это не было целесообразно, чтобы разместить индусов под регулярным духовенством,теория которого сам он был предназначен, чтобы стать великим антагонистом.Поощрение, поскольку мы не знаем, cometh ни с востока, ни с запада;таким образом это выпало это во время его отступления, через влияние его другаДон Жуан de Solorzano, знаменитый адвокат, который услышал, что он проповедовалкогда Губернатор Guancavelico, он оказывался названным Епископом Асунсьонаdel Парагвай. Эта часть удачи открыла двери его женского монастыря к нему,и он восстановил сразу к Потоси, чтобы ждать прибытие Папской буллыпоручение его овладеть его епархией. Там он появилсяв привычке к его Заказу, небольшому деревянному кресту на его грудь,и зеленая шляпа на его голову, костюм, который, не совсем соответствуяк его новому достоинству, по крайней мере подходил для индийского вкуса.Его биограф сообщает нам что, без слов к любому,он начал проповедовать и слышать признания. Будучи абсолютно без ресурсов,он был уменьшен, чтобы распределить снисходительность и небольшие объекты благочестия,и в конце каждой проповеди, чтобы послать его зеленую шляпу вокруг аудитории.Его талант к проповедованию стоял его в хорошем земельном участке, и после каждой проповедиподарки были заброшены на него, и толпа сопровождала его домой.Священник Потоси, являющегося только что мертвый, Дон Bernardino взял свое местобез разрешения, и настроенный непосредственно в двойном характереиз священника округа и Епископа, чтобы держать посещение всюду по епархии.Некоторые люди взяли это поведение как свидетельство его подобного святому смиренияв снисхождении, хотя Епископ, чтобы исполнить обязанности как простой священник.
В следующий день войска п...
Posted by admin in на линии фронта on Июнь 24th, 2008
В следующий день войска прошли в, и расположились лагерем вне почты.женатые чиновники были в состоянии присоединиться к их женам, и эти три дня нампотраченный там были восхитительны. Был данный танец, несколько неофициальныйобеды, двигатели в город Prescott, и празднества различныхвиды. Общий Крюк командовал Отделом Аризоны тогда; он былв некоторой экспедиции, но госпоже Crook дал приятный обед для нас.После обеда госпожа Crook приехала и сидела около меня, спрошенный любезно о нашемдолгое путешествие, и добавило: "я действительно сожалею, что Генерал далеко; я долженкак для него, чтобы встретить Вас; Вы — только вид женщины, которую он любит. «Aнесколько лет впоследствии я встретил Генерала, и помнящий это замечание,Я ощущал предпринятие специального усилия понравиться. Безразличноелюбезность, с которой он рассматривал меня, однако, принудила меня думать это женщинычасто ошибочные судьи вкусов их мужа.Четверти чиновников в Форте Whipple были весьма просторны, и посленепрерывное путешествие семи недель, удобства, которые окружили меня вДомашняя госпожа Thomas' походила на veriest роскошь. Я был очень затронутдобротой, показанной меня людьми, я никогда не встречался прежде, и ясохраненное удивление, если у меня должна когда-либо быть возможность возвратить ихзнаки внимания. „Не волнуйтесь об этом, Марте,“ сказал Джек, „Ваша очередь будетприехать.“Он доказал истинного пророка, для рано или поздно, я видел их всех снова,и было в состоянии расширить на них гостеприимство армейского дома.Однако, мое сердце становится теплым всякий раз, когда я думаю о людях ктосначала приветствуемый меня в Аризоне, меня незнакомец в армии, и вбольшой юго-запад также.В Форте Whipple мы встретили также некоторых людей, мы знали в Форте Russell,кто спустился с первым отделением, среди них Главный и Госпожа.Wilhelm, кто должен был остаться в штабе. Мы предлагали цену до свидания кПолковник и его семья, чиновникам F, которые должны были остаться,и нашим добрым друзьям Пятой Конницы.Мы теперь начали все заново, с Капитаном Ogilby в команде. Два дня взялинас в Лагерь Verde, который находится на столовой горе выше реки от который этоберет его название.Капитан Brayton, Восьми Пехот, и его жены, кто уже былулаженный в Лагере Verde, принял нас и взял лучшую заботу о нас. Госпожа.Brayton дал мне еще несколько уроков в армейском домашнем хозяйстве, и я могне имели лучшего учителя. Я сказал ей о Джеке и tinware;ее яркие глаза хватали, и она сказала: „Мужчины думают, что они знают все,но правда, они ничего не знают; Вы идете прямо вперед и имеетевесь tinware и другие вещи; все Вы можете добраться, фактически; и когдавремя настает, чтобы переместить, послать Джека из дома, заставить солдата входитьи соберите Вас, и ничего не скажите об этом.“»Но вес -"«Смычки. Они все говорят это; теперь Вы только не возражаете против их разговора, новозьмите все, что Вы нуждаетесь, и это нести вперед, так или иначе.»Все еще другая компания оставила наши разряды, и осталась в Лагере Verde.команда теперь становилась печально маленькой, я думал, войти в индусастрана, поскольку мы должны были теперь начать для Апача Лагеря. Несколько маршрутов былиобсужденный, но, это находящийся весьма в начале осени, и АпачаИндусы, являющиеся именно тогда сравнительно тихий, они решили пройтивойска по Следу Крюка, который пересек Mogollon, располагаются, и былполагавший быть короче чем любой другой. Это было все одинаково ко мне.
"Я добирался, чтобы узнать о...
Posted by admin in на линии фронта on Июнь 23rd, 2008
«Я добирался, чтобы узнать об упрямом мужестве наших солдат. Ониказалось, не боялся чего-нибудь. В Апаче Лагеря мое мнение относительноАмериканский солдат был сформирован, и это никогда не изменялось. В длинномпройдите через Территорию, они заботились, мой хочет и выполненныйбезропотно для меня услуги обычно предоставлены женщинами. Те былипередо днями линейного поощрения. Чиновники оставались с ихполки много лет. Чувство полкового престижа держало чиновникови мужчины вместе. Я начал разделять то чувство. Я знал названиямужчины в компании, и не один, но были готовы сделать обслуживание для»Жена лейтенанта." «K» долго был компанией бакалавра; и теперь aмолодая женщина присоединилась к этому. Я был человеком, чтобы быть избалованным и заботиться,и они знали, помимо которого я не был длинен в армии.В течение той зимы я получил много дикой индейки и другие хорошие вещидля стола, от мужчин компании. Я учился знать и кполностью уважайте военнослужащего американской армии.И теперь в различный калейдоскоп моей армейской жизни ступил индусАгент. И всех неопрятных, неподстриженных, неприятно-выглядящих персонажей, ктокогда-либо ступал нога в наши четверти, это было худшим."Небеса спасают нас от Правительства, которое назначает таких мужчин как это кследите и дело с индусами," кричал я, поскольку он оставил дом. «Этовозможный, что его положение здесь требует социальное признание. „Я добавил.“Тишина.» сказал второй лейтенант компании K. «Это — ИнтерьерОтдел, который назначает индийских Агентов, и кроме того,», он добавил,"это не хороший вкус с Вашей стороны, Марта, оскорбить Правительство которыйдает нам наш хлеб с маслом."«Хорошо, Вы можете сказать, что Вы любите, и проповедуете политику все, что Вы желаете, нетПравительство на земле может заставить меня связываться с такими мужчинами как те.»С тем утверждением я оставил комнату, предотвратить более далекий аргумент.И я здесь добавлю это в своем опыте в границе, которыйрасширенный за длительный период, это никогда не была моя удача, чтобы встретиться синдийский Агент, который произвел на меня впечатление как являющийся правильным видом человека кдело с теми детьми природы, для индусов походят на детей, иих интуиции сильно желают. Они знают и ценят честность и ярмаркуимея дело, и они знают джентльмена, когда они встречают тот.Зима продвинулась быстро, но погода была умеренна и приятна. Одиндень некоторые чиновники вошли и сказали, что мы должны пробежаться к «Ущелью» через этовечер, куда индусы собирались иметь редкий вид танца.Не было никого, чтобы сказать мне: «не идите,» и, поскольку мы приветствовали любогонемного волнения, которое уменьшило бы монотонность от наших жизней, мы бросаемв стороне все сомнения в желательности моего движения. Так, после обеда, насприсоединенный другие, и sallied дальше в темноту Аризоныночь. Мы пересекли большой плац, и выбрали наш путь по aгрубая и непроходимая страна, освещенная только звездами выше.Достигая края ущелья, какая сцена была перед нами. Мыизученный вниз естественный амфитеатр, в котором сверкал большие огни;орды диких Апачей бросились о, в то время как другие сидели на избиении регистрацийих tomtoms.Я боялся, и сдерживался, но остальная часть стороны, произошедшей вущелье, и, опираясь на хорошую силу, я следовал. Все мы сиделивниз на большом стволе упавшего дерева, и скоро балерины вошлиарена.Они были полностью голы, за исключением набедренной повязки; их тела былинарисованный, и от их локтей и коленей выделился связки перьев,предоставление им появление огромных летящих существ; звон вещамибыли присоединены к их шеям и оружию.
10-ый Inf.БРИГАДА ...
Posted by admin in на линии фронта on Июнь 20th, 2008
10-ый Inf.БРИГАДА ТРЕТИ ШТАБА, НАЦИОНАЛЬНАЯ ГВАРДИЯ ПЕНСИЛЬВАНИИ,УИЛКС-БАРРЕ, ПЕНСИЛЬВАНИЯ. 19 ЯНВАРЯ 1908.Дорогая Госпожа:Я посылаю Вам при этом свой чек на две копии «Исчезшей Аризоны.»Этим летом наш общий друг, Полковник Бомонт (поздно 4-ые США. Cav).заказанный две копии для меня и я дал им обоим далеко друзьямкого я хотел прочитать Вашу восхитительную и очаровательную книгу. Я теперьзаказ одного из них для другого друга и желания удержать один мойфонотека как незабываемая история храбрости и храбростьблагородная группа армейских мужчин и женщин, которые помогли сверкать тропанациональное продвижение его курса Империи На запад.Никакой личный письменный отчет, который я прочитал, не говорит так блестяще очто хорошие женщины нашей армии выносили в испытаниях, которые окружаютармия в жизни на равнинах в дни, следуя за Гражданской войной. Ивсе это в то время, когда нация и ее люди заботились, но немногодля Вас всех и борьбы Вы делали.Я буду радоваться действительно, если Вы любезно надпишете свое название в одном изкниги Вы пошлете меня.Искренне Ваш, C. B. DOUGHERTY, Бригадный Gen'l N. Г. Папа 19 января 1908СКЕНЕКТАДИ, N. Y. 8-ого июня 1908.Госпожа John W. Summerhayes, Северный Береговой Холм, Nantucket, Масса.Моя Дорогая госпожа Summerhayes:Был я, чтобы сказать, что я наслаждался, "Исчез Аризона, "я должен оченьнеадекватно выразите мои чувства об этом, потому что есть такпробудить эмоции глубже чем, что мы называем «удовольствием;» это шевелитсясимпатии и волнуют наше восхищение Вашей храбростью и Вашимсила духа. Одним словом, история, честная и незатронутая, все же яркий, имеетв этом, что контакт природы, которая делает семью из нас всех.Как фактическое знание и опыт расширяют наш кругозор. Вашоценка, и милосердие для, слабости тех, которые живут aодинокая жизнь лишения на границе, произвел на меня впечатление очень.Я желаю также, который, что Вы говорите о столовой, мог быть издан вкаждая газета в Америке.Искренне Ваш.M. F. WESTOVER, Secretary Gen'l Electric Co.УЧРЕЖДЕНИЕ ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ. ГубернаторОстров, N. Y. 25 июня 1908.Уважаемая госпожа Summerhayes:Я предлагаю свои личные поздравления относительно Вашего успеха в производстверабота такого абсорбирующего интереса для всех друзей Армии, и таким образомпоучительный к общественности в целом.Я только что закончил читать книгу, от покрытия, чтобы покрыть, моей женеи мы наслаждались этим полностью.Пожалуйста советуйте мне, где книга может быть куплена в Нью-Йорке,или иначе почта две копии ко мне в 203 W. 54-ая Улица, Нью-Йорк,с запиской цены в копию, что я могу перевести количество.С глубоким уважением,T. F. RODENBOUGH, Секретарь и Редактор (Бригадный Gen'l. США. A.)ЙЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ, НЬЮ-ХЕЙВЕН, ВЕДЕТ.15 мая 1910.Уважаемая госпожа Summerhayes:Я читал, каждое слово Вашей книги «Исчезло Аризона» с интенсивныминтерес. Вы дали яркий отчет того, что Вы фактически видели ипережитый, и никто не может сопротивляться правдивости и действительностиВаш рассказ. Книга — реальный вклад в американскую историю, ик хроникам армейской жизни.С уважением, WM. LYON PHELPS,[Профессор английской литературы в Йельском университете.]LONACONING, MD., 2 января 1909.Полковник J. W. Summerhays, Нью-Рошелл, N. Y.Уважаемый господин:Капитан Уильям Baird, 6-ая Конница, удаленная, теперь в Аннаполисе, послал меняКнига госпожи Summerhay's, чтобы читать, и я прочитал это с восхищением, дляЯ был в «K», когда госпожа Summerhays «взяла» в 8-ом.
Одежда была роздан...
Posted by admin in на линии фронта on Июнь 20th, 2008
Одежда была роздана к каждому индусу,и состоял для мужчин брюк, грубые `пончо,соломенные шляпы или заглавные буквы, и рубашки; но ни мужчины, ни женщины никогда не носили ботинки,и единственным костюмом последнего был Гуарани 'tipoi', *длинное и изменение без рукавов сокращалось довольно высоко, и с грубой вышивкойвокруг плеч, и сделанный из грубой хлопковой ткани. Для украшенийу них были стеклярус и четки руководства или серебра, с серебряными кольцами,и то ожерелья стакана или рожка, от который повешенные распятия.Таким образом пища и одежда стоят Иезуитам ** (или сообщество)но немного, и грубое много был заказ земли.Самая большая роскошь индусов была 'помощником', и произвести этоони работали в `yerbales' таким же образом в которыйони работали свои области — в группах и с процессиями,к звуку гимнов и возглавляемый священником. --* Более плохие классы в Парагвае все имели обыкновение носить 'tipoi'. Они покрывали себя, когда было холодным с белой хлопчатобумажной простыней обернутый во многих сгибах.** Сами иезуиты были одеты в домотканую одежду, для англов Matias — указанный во введении в 'Declaracion de la Verdad' Отца Cardiel, изданного в Мадригалы Буэнос-Айреса в 1900 (введение P. Pablo Hernandez) — говорит: `Эль vestuario de Лос Падре es de lienzo de algodon ten~ido de негр, hilado y fabricado por las mismas Indias de Лос pueblos; y Сицзян tal Падре квалификации tiene un плащ o/manteo de pan~a de Кастилия se sucede de нерот a/otros, y твёрдая мозговая оболочка un siglo entero.'--Это, тогда, было системой, посредством которой Иезуиты преуспели,не используя силу никакого вида, который в их случае был бывесьма невозможный, потерянный, поскольку они были среди толпы индусов,в том, чтобы заставлять Гуарани вынести хомут тяжелого труда. Полукоммунальноехарактер их правила составляет враждебность Либералов кто,как Azara, видел на соревновании лучшую дорогу, чтобы прогрессировать, но кто, как он,в их жажде потребления продвижения терял из виду счастье.В дополнение к описанным средствам у Иезуитов было обращение за помощьючасто посещать религиозные банкеты, для которых календарь дал им полную область,так, чтобы жизнь в Иезуитской миссии была очень разнообразна и предоставленаприятный к индусам, у которых есть внедренная любовь к показу. Каждая миссия имела,конечно, его святой заступник, *1* и в его день никто не работал,пока все было радостью и простой радостью. В рассветеразгрузка ракет и огнестрельного оружия и перезвонов на звонкиобъявленный радостное утро. Тогда целое население стекалось в церковьслушать раннюю массу. Те, кто не мог найти комнату в церквистоявший в длинных линиях вне двери, которая оставалась открытой во время церемонии.Масса, каждый бежал, чтобы подготовиться к его части в функции,Иезуиты, заботившиеся, умножая офисы и занятость,чтобы не оставить человека без прямой акции всего, другие сделалиУ самого скромного и самого высокого были их часть, и самое тяжелое бремя,без сомнения, упал на эти двух Иезуитов, *3*, кто был соответствующим за все.
Служите горячий.К...
Posted by admin in лист из книги индуса on Июнь 20th, 2008
Служите горячий.КАК СЛУЖИТЬ РЕДЬКАМ.[Иллюстрация]Позвольте каждой домоправительнице пытаться служить редькам этим изящным способом. Отключенныйкорень близко к редьке и удаляет листья, уезжающие одюйм стебля. Тогда порежьте кожу редьки от корня кстебель, в секциях, как сделан в удалении кожи апельсина ввосьмые. Кожа может тогда быть очищена тщательно назад к стеблюскольжение пункта ножа под этим, и при натяжении этого мягко далеко отсердце редьки. Чистое белое сердце, с мягкой гвоздикойочищение и зеленый стебель делают красивый контраст. Если ониброшенный в холодную воду с такой скоростью, как они подготовлены и позволеныостаньтесь там до времени для того, чтобы служить, они будут очень улучшены,становление очень свежим и нежным. Кожа молодой редьки долженникогда будьте отказаны, поскольку это не содержит свойства овоща этодолжен всегда есться с сердцем; и, если редька не жестка,это согласится с тонким животом намного лучше когда съедено скожица на. Они выглядят очень изящными когда подано таким образом, лежа на новомлистья салата, или красивы, чтобы использовать с петрушкой как гарнир дляхолодное мясо.РЕДЬКА, ОГУРЕЦ И ТОМАТНЫЙ САЛАТ.Нарежьте связку редек, и очень тонкий огурец, сделайте кровать крессаили салат, по этой части три твердых помидора, и покрытие согурцы и редька. Поток по всему французский или украшение майонеза.ИСПЕЧЕННЫЙ РЕВЕНЬ.Стебли ревеня кожицы, сокращенные в длины дюйма, помещенные в маленький каменный кувшинпо крайней мере с одним сахаром части к двум фруктам частей, или большей частью, еслилюбивший, но не одна частица воды, испеките, пока части не ясны;аромат с лимоном или это хорошо без. Это — более симпатичный соус иберет меньше сахара чем тогда, когда тушеное, и может использоваться для заполнения пирога есликорка сделана первой. Чтобы предотвратить горение, кувшин может быть установлен в aкастрюля кипящей воды. Когда сделано и в то время как все же горячий, удар белыедва яйца и кнут в соус. Это делает это очень легким и очень хорошим.РАЗЛИТЫЙ В БУТЫЛКИ РЕВЕНЬ.Использование совершенно новый, свежий ревень, кожица и сокращение маленьких частей что касаетсяпироги, заполните флягу Масона фруктами и потоком по ним недавно оттянутыйвода. Винт на вершине и к следующему утру вода будет иметьулаженный во фляге. Заполните фляги, полные пресной водой, запечатайте снова ифрукты готовы к использованию зимы. В создании пирогов требуется меньше сахарачем новые фрукты. Или, кипятите ревень несколько моментов, что касается соуса,с или без сахара и помещенный во фляги, в то время как это очень горячо так же, какдругие фрукты являются консервированными.САПОЖНИК РЕВЕНЯ.Две чашки муки, просеянной с двумя чайными ложками разрыхлителя иполовина чайной ложки соли. Тритесь в двух столовых ложках масла. Разбейте тоточень легкое яйцо и добавляет это к трем четвертям чашки молока.
Используйте пароварку, по...
Posted by admin in на линии фронта on Июнь 20th, 2008
Используйте пароварку, поскольку это горит легко. Служите оченьгорячее побуждение задолго до поднимания.ГОСПОЖА THOMPSON.ЗЕЛЕНЫЕ ОЛАДЬИ ЗЕРНА.Сократите зерно от трех хороших размерных ушей и расколите его немного. Добавьте тотхорошо избитое яйцо, половина чашки молока, одной столовой ложки сахара,половина чайной ложки соли, чайной ложки с одной четвертью перца, имука достаточно, чтобы сделать тонкое жидкое тесто. Поместите одну чайную ложку разрыхлителяв муке, пожарьте к золотому коричневому цвету в кипении жира.ОМЛЕТ ЗЕРНА.Возьмите вареное зерно холода и после сокращения зерен в течение середины,очистите это от глыбы. Сделайте простой омлет, и имейте зерно с оченьнемного молока, нагревающегося в кастрюле, приправа, чтобы являться на вкус. Когда омлетготово повернуть, поместить зерно ложками более чем половина вершины, и сгибаомлет. Служите сразу.ЗЕЛЕНЫЙ ПУДИНГ ЗЕРНА.Возьмите уши дюжины нежного зерна; трите их; тогда добавьте одну квартусладкое молоко, утолщенное с тремя столовыми ложками муки, сделало свободным отглыбы, полная столовая ложка масла, четырех яиц, и перца и солиявляться на вкус. Намажьте маслом глиняную форму для выпечки и поток в это эта смесь.Испеките полтора часов. Это должно быть подано как овощ, хотяс дополнением сахара и богатого соуса это может использоваться как десерт.СУП ЗЕРНА.Возьмите три початка кукурузы, удалите зерно из глыбы и кипятите глыбыв трех пинтах запаса супа или воды очень медленно одно полчаса. Удалитьглыбы, вставленные в зерно и кипение двадцать минут, затем протирают зерночерез решето и добавляют соль и перец, чтобы являться на вкус. Назрейте снова и движениев суп смешалась столовая ложка муки и масла. Когда этоутолщает добавляет одна чашка кипящего молока. Позвольте этой новой смеси прибывать в aкипятите, добавьте тот хорошо избитое яйцо и подача.УКСУС ЗЕРНА.Добавьте к одному галлону дождевой воды одну пинту неочищенного сахара или патоки иодна пинта зерна от глыбы. Помещенный во флягу, покрытие с тканью, начинаетсясолнце, и через три недели у Вас будет хороший уксус. Большинство людейпредпочтите это яблочному уксусу.МАШ-САЛАТ.Маш-салат делает самый освежающий салат зимой и весной как aзамена для салата. Служите с французским украшением. Это также используется какзеленые и приготовлены как шпинат.КРЕСС.[Иллюстрация]У водного кресса есть приятный и очень острый аромат, который делает егоценный как салат или отделка. Разлучите водный кресс спальцы и помещенный их свободно в шар, чтобы убрать; используйте холодную воду; разрывот корней, не используйте нож; платье с солью, уксусом, и aнемного напудренного сахара. Некоторые посылают их в стол без любого украшенияи съешьте их с небольшим количеством соли.ОГУРЕЦ И САЛАТ КРЕССА.Чистите два огурца и сократите их в четверти, продольно, затем вчасти полудюйма. Отберите, вымойте и истощите пинту нового кресса, исухой в ткани.
Некоторым нравится допо...
Posted by admin in лист из книги индуса on Июнь 20th, 2008
Некоторым нравится дополнение aчайная ложка уровня сухой горчицы к пинте майонеза.Приправка к салату =Plain. = — Набор шар по кипящему заварному чайнику, в помещенноестоловая ложка каждое топленое масло и горчица, протрите их хорошовместе, затем добавьте столовую ложку сахара, одну получашку уксуса инаконец три хорошо разбитых яйца. Движение постоянно, готовя, чтобы сделатьгладкая смесь, когда сделано, напряжение и бутылка для использования. Если слишком толстоепосле обслуживания, тонкого со сливками.ВАРЕНЫЙ SALSIFY.Соскоблите внешнюю кожу корней, включите маленькие части и бросокв воду с небольшим уксусом, чтобы предотвратить превращение коричневого. Кипение по крайней меречас, поскольку они должны быть весьма мягкими, чтобы быть хорошими. Когда сделано вставлено aнебольшая соленая треска выбрала очень прекрасный. Сезон с маслом, солью, исливки, утолщенные с небольшим количеством муки или кукурузного крахмала и подачи с битамииз тоста. Рыба помогает дать этому морской аромат. Вместо рыбысок половины лимона может использоваться, или это хорошо без любого, добавиларомат.ESCALLOPED SALSIFY.Приготовьте salsify в соленой воде до тендера, чередуйте это в форме для выпечкис " хлебными крошками ", закаленными перцем и солью, и точкой с маслом.Увлажните это со сливками или молоком и небольшим топленым маслом, покройте вершинус " хлебными крошками ", усеянными с маслом, и, пекут светло-коричневое.ОЛАДЬИ SALSIFY.Очистите некоторый завод устрицы и понизьтесь быстро в холодную воду с некоторымиснижения уксуса, чтобы предотвратить его темное превращение. Кипение до мягкий в соленомвода, делайте пюре прекрасный, и для каждой половины пинты мякоти добавляют тот хорошоизбитое яйцо, чайная ложка топленого масла, столовая ложка сливок, aскладывание в кучу столовой ложки муки, соли и перца. Заскочите в кипящее салоили drippings и жареный коричневый цвет. Или, вместо того, чтобы делать пюре из salsify послекипение, некоторые предпочитают истощать это, и опускать каждую часть в жидкое тесто ипожарьте это в горячем сале. Сезон с солью и перцем после жарки, истощите в aсалфетка и горячая подача.ПОЖАРЕННЫЙ SALSIFY.Царапанье, сокращенное в длины пальца и кипение в соленой воде, истощает ипокрытие с украшением нефти и уксуса, соли и перца. Позвольте стендудо хорошо закаленный, затем истощите снова, опрыскивание с петрушкой и жарким вгорячий жир. Вставленный, но немного частей за один раз как каждое внимание потребностей. Сухой вгорячий дуршлаг и подача.СУП SALSIFY.Используйте пинту прекрасного сокращения salsify, кипение до мягкий в пинте воды, месиваи помещенный через решето. Имейте готовые три пинты кипящего молока, вэто помещало salsify, ликер и мякоть, утолщает со столовой ложкоймука, и сезон с маслом, перцем и солью. Крекеры рулона и движениев трех столовых ложках пыли крекера.СОУСЫ.Соус =Asparagus. = — Использование нежная часть стеблей для главного блюда,кипятите более жесткую часть, пока это не столь же мягко, как это будет, затем теретьсячерез грубое решето. Поместите мякоть в смесь одной столовой ложкикаждое масло и мука и позволяло этому кипеть в течение нескольких моментов, добавлять aполучашка воды, в которой спаржа была вареной, сезон с сольюи перец и кипение полностью; прежде, чем взять от огня добавляют aполучашка горячих сливок или половины чашки молока и воды, и aчайная ложка масла; небольшое трение мускатного ореха улучшает аромат.Соус =Bechamel. = — Соус бешамель — белый и нуждается в белом запасе;если нет ни одного, под рукой делают это в следующей манере: сокращение наклоняетсятелятина, свободная от жира в трехдюймовые кубы и помещенный их в сотейник.Добавьте один маленький лук, одна маленькая морковь, разрезанная на куски, и шесть унциймасло. Пожарьте овощи в масле десять минут, без окраски,тогда движение в трех унциях муки, и продолжает размешивать пять минутдольше. Добавьте три пинты запаса, одну пинту сливок, пять унцийгрибы, маленькое разбрызгивание высушенных трав, одна половина чайной ложкисоль и повышение белого перца. Движение, пока это не прибывает в кипение, скользитиногда удалить жир, и кипеть в течение двух часов. Напряжение черезткань или прекрасное решето в сотейник фарфора с ущельем сливок.Кипите по огню, пока он не покрывает ложку, напряжение снова через aткань или прекрасное решето в бассейн, и набор до соуса являются холодными. Этосоус требует предельного внимания повара.Соус =Butter или Соус Топленого масла. = — Соединение одна столовая ложка каждый измасло и мука к гладкой пасте, вставленной в кастрюлю, чтобы таять, не ккоричневый цвет, и добавляет одну чашку воды, бульона, или молока. Сезон с однимчайная ложка соли и один saltspoonful перца. Движение постояннокипя. Это — хороший соус сам по себе и является фондоммного других соусов; в зависимости от этого меняются в зависимости от различных растительных ароматов,кетчупы, уксусы, специи, лимонный сок, уезжают и различная конфетатравы.
'Cardiel добавляе...
Posted by admin in на линии фронта on Июнь 18th, 2008
'Cardiel добавляет, на той же самой странице, `ДОС de ellos estan copiando ahora esto que эй escribo, y de mejor letra que la mia.'*3* Dean Funes (`Ensayo Critico', и т.д.) помещает доход от торговли из этих тридцати городов в ста тысячах долларов, и сообщает нам это, после того, как налогообложение (к Короне) было вычтено от этого, это было применено к обслуживанию церквей и других неизбежных расходов, и к концу года оставалось немногое из этого.*4* Донов Мартина de Barua, в его мемориале Королю (1736), жалоба на Иезуитов, помещает число налоговых индусов в сорок тысяч. Комиссия назначила, чтобы исследовать в обвинения в 1736, который сообщил в 1745 (разумный интервал), подтвержденный, который налоговые индусы только пронумеровали 19 116. Каждый индус заплатил ежегодный подушный налог одного доллара в год к Короне. В дополнение к этому каждый город дал сто долларов в год. Зарплата священников составляла шестьсот долларов в год (Azara, `Рейс Дэны l'Ame/rique Me/ridionale').*5* `Счетов Abipones'. Лондон: Джон Murray, 1822. --Всем этим относительно большим населением индусов управляли,как был замечен, весьма незначительным числом священников,кто, не избавляясь от любой европейской силы, и будучи в плохих отношениях почти всегдас испанскими поселенцами в Парагвае из-за устойчивого стенда они сделалипротив порабощения индусов, не имел никакого средства принужденияв их команде. Следовательно индусы, должно быть, были удовлетворены их правилом,поскольку, если они не были так Иезуитами, не обладал никакой властью остановить ихот возвращения до их дикой жизни. Azara, *1*, хотя в основномпротивник Иезуитов, таким же образом что `хороший Либерал' сегоднявыступил бы против чего-нибудь Социалистической тенденции, все же имеетэтот самый существенный проход в их пользе. После перечисленияколичество налогов, заплаченных миссиями Короне, он говорит `в faisantle bilan рекламируют se trouvait e/gal, и s'il y avait quelque exce/dant,il e/tait в faveur des Je/suites ou des peoplades. '*2* Достаточно редкоделает такой результат, имеют место, когда баланс поражен сегодня в любой странемежду правителями и их `taxables'. После их системыиз прекрасной изоляции от мира до его логической последовательности,Иезуиты окружили все территории их различных городовсо стенами и канавами, и в воротах прививал охрану, чтобы предотвратитьвыход или вход между миссиями и внешним миром *3*Много капитала было сделано из этого, поскольку он предпринят, чтобы быть показаннымто, что индусов таким образом рассматривали как заключенные на их собственных территориях.Ничто, однако, не было сказано относительно факта что, если канавы, палисады,и гауптвахты держали в индусах, они также имели эффект храненияиспанцы. Когда мужчины, которые рассматривали индусов как без причины,и захваченный их для рабов, когда это было возможно, начал говорить о свободе,выглядит, как будто `священное название свободы' использовалось, но как подставное лицо-- поскольку сальные Завещания используются, чтобы поклясться на в полицейских судах,когда свидетель, с его языком в его щеке, поднимает свои глаза к небесам,и затем с горячностью отпечатывает поцелуй в его большой палец. --*1* `Рейсов Дэны l'Ame/rique Me/ridionale'. Париж: Denton, 1809.*2* Pera/mas (`краткая биография De и moribus пол sacerdotum Paraguaycorum, Petrus Joanes Andrea', lxxxiv.), заявляет, что это появилось, из оставленных бумаг после их изгнания, что доход Иезуитского Колледжа Кордовы только заплаченный расходы администрации (`эра подставляют escasa diferencia igual a/Лос gastos'). В Генерале Archivo Мадригалов Буэнос-Айреса, legajo `Compan~ia de Jesu/s', есть документ, упомянутый P. Hernandez в его введении к работе P. Cardiel ('Declaracion de la Verdad'), который заявляет это в году изгнания доход этих тридцати городов немного не оправдал расходы.*3* Azara, `Рейс Дэны l'Ame/rique Me/ridionale'; также Funes, `Ensayo Critico de la Historia del Парагвай'; и Падре Guevara, `Historia del Paraguay, Ла-Плата y Тукуман'. --Будет замечено, что коммунизм миссий имел ограниченный характер,и, хотя земля была выращена трудом сообщества,то, что продуктами управляли одни только Иезуиты. Хотя этобыл заявлен многими полемическими авторами, такими как Ibanez и Azara,и позже Washburne, кто был американским Министром в Парагваево время войны с Бразилией и аргентинской республикой (1866−70),то, что Иезуиты накопили большое богатство в Парагвае, никакое доказательство никогда не былопродвинутый для такого обвинения.
